Salário bruto inicial: R$ 2093,00. Comprovada Experiência, principalmente com liderança, negociamos outro salário.
Segunda à sábado e feriados, das 14:45h às 23h, com 1 hora de intervalo. Domingo de folga.
Estamos contratando um Sushiman com experiência para compor a equipe do nosso restaurante japonês. Procuramos alguém criativo, ágil e que preze pela qualidade na preparação dos pratos.
Preparar sushis, sashimis e outros pratos da culinária japonesa, conforme padrão da casa;
Garantir o controle de qualidade dos ingredientes utilizados;
Manter o local de trabalho limpo, organizado e dentro das normas de higiene;
Apoiar no controle de estoque dos insumos da cozinha japonesa;
Sugerir novos pratos ou combinações que possam agregar ao cardápio.
Experiência mínima de 2 anos como sushiman em restaurantes ou estabelecimentos similares.
Formação em culinária ou curso especializado em sushi será considerado um diferencial.
Domínio das técnicas de preparo de sushi, sashimi, filetagem de salmão e pratos da culinária japonesa.
Disponibilidade para trabalhar das 14h45 às 23h, de Segunda à Sábado e Feriados.
Conhecimento em manipulação de alimentos e segurança alimentar.
Vale Transporte ou Vale combustível: R$ 312,00
Vale Alimentação: R$ 296,00
Vale Refeição: R$ 304,00