Estamos contratando um Sushiman com experiência para compor a equipe do nosso restaurante japonês. Procuramos alguém criativo, ágil e que preze pela qualidade na preparação dos pratos.

• Preparar sushis, sashimis e outros pratos da culinária japonesa, conforme padrão da casa;

• Garantir o controle de qualidade dos ingredientes utilizados;

• Manter o local de trabalho limpo, organizado e dentro das normas de higiene;

• Apoiar no controle de estoque dos insumos da cozinha japonesa;

• Sugerir novos pratos ou combinações que possam agregar ao cardápio.

• Experiência mínima de 2 anos como sushiman em restaurantes ou estabelecimentos similares.

• Formação em culinária ou curso especializado em sushi será considerado um diferencial.

• Domínio das técnicas de preparo de sushi, sashimi, filetagem de salmão e pratos da culinária japonesa.

• Disponibilidade para trabalhar das 14h45 às 23h, de Segunda à Sábado e Feriados.

• Conhecimento em manipulação de alimentos e segurança alimentar.

Vale Transporte ou Vale combustível: R$ 312,00

Vale Alimentação: R$ 296,00

Vale Refeição: R$ 304,00