Estamos buscando um Sushiman para atuar na preparação e montagem dos produtos da casa, garantindo qualidade, padronização e excelência.

• Realizar a limpeza, filetagem e corte do salmão, garantindo o correto aproveitamento e padrão de qualidade da proteína.

• Preparar e montar sushis, sashimis, temakis e demais itens do cardápio, seguindo o padrão de apresentação e sabor da rede.

• Executar o corte e manipulação adequada de peixes, frutos do mar e demais insumos.

• Higienizar, organizar e manter a estação de trabalho limpa, seguindo todas as normas de segurança alimentar;

• Controlar validade, armazenamento e qualidade dos ingredientes, evitando desperdícios.

• Auxiliar no pré-preparo e abastecimento da linha de produção para garantir agilidade no atendimento.

• Demais atividades pertinentes ao setor.

vt, comissão e alimentação na loja